| 暑假时，试着给老公做了一回豆沙馅，那时用纱布过滤，细细的豆沙，老公很爱吃，念叨了好久，我嫌麻烦不肯弄，快过年了，老公说要吃豆沙馅的包子，还美其名，包好后正好给你妈妈他们送点过去，瞧瞧，多孝顺，正好放寒假也没事，老公爱吃，就多做点吧，自己做馅料给别人包，味道还不错，不过女儿这个小丫头竟然一脸嫌弃，吃完一口就再也不肯吃，真是挑嘴~ |
【食材与调料】
| 【主料】红豆1000g |
| 【辅料】油适量，白糖适量，红糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.红豆提前泡好，我泡了一个下午 |
 | 2.放入电压力锅内煮40分钟，因为豆子多，水要多放些，不然煮出来不太好搅拌 |
 | 3.煮好的豆子。有点干了，亲们做的时候要看豆子多少了，多的话就多放些水 |
 | 4.家里没有搅拌机，我就加了点水，放在豆浆机里，正好有“果蔬冷饮”的功能，多搅拌几下，就可以了 |
 | 5.分几次全部搅拌好，老公说不需要太细，就这样很好，我也就偷懒了 |
 | 6.放入猪油，多放点，不然豆沙干干的不好吃 |
 | 7.白糖或红糖，随便加，不过老公不喜欢红糖的味道，我只加了一点 |
 | 8.用中火熬呀熬，勺子要不停的搅动，千万不能偷懒，不然这一锅就全费了，熬到浓稠状就可以了 |
【豆沙馅做法小贴士】
| 如果做蒸包子馅料的话，甜要多放些，不然蒸出来后再加上面一起吃，就感觉不甜了 |
