冬笋排骨汤

买了一大堆的冬笋,最喜欢吃笋了,来做一道排骨汤吃

【食材与调料】

【主料】大骨500g,冬笋2个
【辅料】白醋适量,盐适量,料酒5g

【制作步骤】
冬笋排骨汤 1.排骨加入水里
冬笋排骨汤 2.加入料酒
冬笋排骨汤 3.煮三分钟
冬笋排骨汤 4.然后清洗干净,换干净水
冬笋排骨汤 5.加入葱姜及白醋大火炖开转中火炖2个小时
冬笋排骨汤 6.笋去皮
冬笋排骨汤 7.切成片
冬笋排骨汤 8.这个炖了三个小时的排骨,加入笋
冬笋排骨汤 9.炖2小时后加入盐
冬笋排骨汤 10.炖好的

【冬笋排骨汤做法小贴士】
小贴士这个季节吃笋汤,又营养又美味

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