花鱼儿家的家常菜~~~~~~~~~冬笋炒鸭胗 |
【食材与调料】
【主料】冬笋2块,熟鸭胗85g |
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒适量,生抽适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.食材:冬笋(已煮熟)、熟鸭胗(已切片)、干辣椒(已剪开) | |
2.将已煮熟的冬笋放在案板上切成片,待用。 | |
3.烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。 | |
4.接着,下入切好的冬笋翻炒翻炒。 | |
5.然后,合入切好的熟鸭胗翻炒一下。 | |
6.最后,加适量的生抽。 | |
7.加适量的盐。 | |
8.加适量的味精。 | |
9.调味炒匀,即可。 | |
10.出锅装盘。 |
【冬笋炒鸭胗做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。 |