【食材与调料】
【主料】豆皮一卷，油菜4个，鸡蛋4个，脆脆肠一袋 |
| 【辅料】干辣椒 方便面粉包 姜丝 葱 蒜适量，酱油 老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好鸡蛋方便面 |
 | 2.还有切好的豆皮儿，姜丝 蒜末 和香肠 野生蘑菇丁 |
 | 3.洗干净的油菜 |
 | 4.热水将面煮软捞出，因为方便面上自带油 |
 | 5.倒油将鸡蛋凝固成块儿捞出 |
 | 6.然后倒油将干辣椒葱蒜入锅呛锅出味儿 |
 | 7.然后倒入野生蘑菇 豆皮 油菜加食盐与方便面粉包翻炒 |
 | 8.然后放入面和香肠翻炒老抽和酱油适量 |
 | 9.最后倒入鸡蛋翻炒出锅 |
【豆皮野蘑菇炒方便面做法小贴士】
