| 牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。这个礼拜特意买了些牛肉，牛肉小孩子吃了挺好的！ |
【食材与调料】
【主料】牛肉700g，鸡蛋5个，火腿肠2根，面结2盒 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，大蒜适量，豆瓣酱适量，干辣椒适量，酱油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料准备好，牛肉切成块。 |
 | 2.油热后放入大蒜，生姜和干辣椒爆香 |
 | 3.放入牛肉翻炒。 |
 | 4.放入豆瓣酱和酱油上色。 |
 | 5.放入面结翻炒。 |
 | 6.放入适量的水。 |
 | 7.放入煮好的鸡蛋和火腿肠，大火煮开。 |
 | 8.放入电压力锅中煮30分钟，最后撒上盐和鸡精。 |
【炖牛肉做法小贴士】
| 小贴士牛肉炒香后在用电压力锅压会入味好吃！ |
