多芒小丸子

许留山的招牌甜点,家里也可以做,只是这丸子放了有些时日了,做出来效果不是那么Q,下回还是自己用糯米粉做丸子好了,真材实料哦!

【食材与调料】

【主料】芒果2个,糯米丸子50g,酸奶100g
【辅料】炼乳1勺,白砂糖适量

【制作步骤】
多芒小丸子 1.水烧开放入丸子
多芒小丸子 2.至丸子变大浮起后捞出
多芒小丸子 3.倒入冷开水中防止粘连
多芒小丸子 4.芒果取肉
多芒小丸子 5.一半取颗粒,一半捣成泥
多芒小丸子 6.捣成泥的那半加酸奶、炼乳和糖,
多芒小丸子 7.搅拌均匀
多芒小丸子 8.加上芒果果粒、丸子、再加一勺芒果冰淇淋即可

【多芒小丸子做法小贴士】
小贴士丸子自己做会更Q更好吃!

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