大米发糕


【食材与调料】

【主料】大米粉100克,面粉100克
【辅料】酵母5克,白糖适量

【制作步骤】
大米发糕 1.大米粉和面粉1:1的比例混合好,放入酵母,按个人口味加入白糖。调成浓稠的面糊。
大米发糕 2.模具里抹油,倒入和好的面糊。
大米发糕 3.面糊发酵到2倍大时,放入锅中,开锅20分钟。
大米发糕 4.开锅后,焖5分钟即可。

【大米发糕做法小贴士】

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