铁板鹦鹉鱼


【食材与调料】
【主料】鹦鹉鱼4条
【辅料】盐适量,生粉适量

【制作步骤】
1.鹦鹉鱼去鳞去腮去内脏后洗净;抹干水份后用盐和生粉腌2小时。
2.铁板放少量油,烧热后将鱼平铺在铁板上慢火煎熟即可。

【铁板鹦鹉鱼做法小贴士】

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