| 双酿团是包有豆沙和芝麻二种馅料的团子，我觉得吃的时侯如果二种口味一起咬下去的话，就只能吃出芝麻的味道，豆沙被芝麻浓郁的味道给掩盖掉了。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉300g，大米粉100g |
| 【辅料】油适量，豆沙适量，红糖适量，芝麻酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.芝麻酱加红糖，拌匀。 |
 | 2.糯米粉和大米粉混合均匀 |
 | 3.加水和成团 |
 | 4.加一勺油，拌匀。 |
 | 5.另外在小碗中放些糯米粉，用保鲜膜封住碗口。 包团子的时侯当手粉用。 |
 | 6.粉团和糯米粉，同时放在锅里。上汽后，再蒸15分钟。 |
 | 7.蒸熟后的粉团揉一会，这样更筋道。 |
 | 8.揪一小块面团，压扁。 |
 | 9.放上豆沙馅 |
 | 10.包起来 |
 | 11.再次压扁 |
 | 12.中间放上芝麻酱，包起来。 |
 | 13.切开后，里面是二种馅。 |
【双酿团做法小贴士】
| 小贴士米粉团蒸熟后，揉一会，这样更筋道。 |
