| 经人介绍青茄子好吃皮薄就买了,第一次吃青茄子就做简单的用来蒸,蒸茄子第一次放上肉末剁椒提鲜提味，果然很好吃皮薄很嫩带点微辣味道不错呢 |
【食材与调料】
【主料】青茄子2只，猪肉末50g |
| 【辅料】盐适量，生抽适量，剁椒适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子去蒂洗净，肉末放入葱、盐、生抽搅拌均匀 |
 | 2.茄子切开，然后在茄子上划上数刀 |
 | 3.茄子上铺上肉末放入盘上 |
 | 4.再放适量的剁椒 |
 | 5.锅中放水放入茄子蒸10分钟即可 |
【剁椒肉末蒸茄子做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【剁椒肉末蒸茄子做法小贴士】
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