【食材与调料】
【主料】茄子2个 |
| 【辅料】蒜0适量 |
【制作步骤】
 | 1.茄子一分为二 |
 | 2.红轻辣椒，蒜切碎备用 |
 | 3.锅中到油，将茄子放入 |
 | 4.煎到茄子两面酥软发黄后下入红青椒和蒜末 |
 | 5.大火翻炒出锅 |
【剁椒茄子做法小贴士】
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