豆角焖面

豆角焖面,快捷方便。味道还不错呦。

【食材与调料】

【主料】豆角500g
【辅料】葱花适量,盐适量,十三香适量,酱油适量,豆油适量,宽挂面适量

【制作步骤】
豆角焖面 1.准备好材料,把豆角摘好并清洗干净。热锅热油下葱花煸出香味。
豆角焖面 2.下入豆角炒至豆角变色,然后加入适量的酱油继续翻炒。
豆角焖面 3.加入刚刚好没过豆角的清水,此时加入适量的盐和十三香。
豆角焖面 4.大火直至水烧开后放入适量的面条,铺在豆角上边。
豆角焖面 5.转中火,盖上锅盖用豆角汤把豆角焖熟。
豆角焖面 6.在豆角汤快收干的时候要多翻翻,以免糊锅。
豆角焖面 7.汤全收干后就可以出锅享受美食了。

【豆角焖面做法小贴士】
小贴士最后豆角汤快收干的时候要注意不停的翻豆角和面条,以免煳锅。最好等汤汁都收干了再出锅,那样面条很入味。

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