豆角焖面

豆角焖面,儿时记忆中的味道。很简单的做法,却很美味呢。大家都可以来学着做一做哦。

【食材与调料】
【主料】豆角750g,细面条500g
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量

【制作步骤】
豆角焖面 1.倒入适量油
豆角焖面 2.葱蒜炝锅(我喜欢花椒炝锅)
豆角焖面 3.倒入豆角
豆角焖面 4.翻炒至变色(可以多炒会)
豆角焖面 5.加入适量水,淹没豆角,放入适量食盐
豆角焖面 6.把面条铺均匀在豆角上(应该上一步就放入酱油,我给忙忘了,临时倒了点)
豆角焖面 7.盖锅盖,开后小火焖10分钟左右
豆角焖面 8.搅拌均匀,出锅
豆角焖面 9.装盘,开吃
豆角焖面 10.配上一碗小米粥,呵呵,味道美极了

【豆角焖面做法小贴士】
注意面条要焖熟,还有不要糊锅呀

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