| 本来想做黄焖鸡的。忘记泡香菇了。就随便做了一下。逮住什么食材就放什么食材。结果味道还不错！ |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2个 |
| 【辅料】小土豆1个，胡萝卜1个，红薯1个，青椒半个，葱1段，姜1小块，蒜2瓣，冰糖适量，盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材 |
 | 2.全部切块备用。 |
 | 3.锅中放油。放适量冰糖。 |
 | 4.冰糖全部熬化，有小泡泡就好了。 |
 | 5.然后放入鸡块翻炒。 |
 | 6.放入葱姜蒜。 |
 | 7.放入一碗热水。 |
 | 8.大火烧开，然后转小火15分钟。 |
 | 9.放入其余切块的食材。烧10分钟。 |
 | 10.然后大火收汁。 |
 | 11.出锅完成。 |
【炖鸡块做法小贴士】
