| 炎热的夏天没有什么食欲，来一盘剁椒金针菇吧！套用一句广告词“那种酸爽难以相信”。你也来试试吧！ |
【食材与调料】
【主料】金针菇300g |
| 【辅料】芝麻油适量，剁椒适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.切去金针菇尾部老的部分 |
 | 2.金针菇洗净沥干水份 |
 | 3.把金针菇整齐摆在盘中 |
 | 4.蒸锅加水，大火烧开，金针菇入锅大火蒸8分钟 |
 | 5.将盘子里的汤汁倒掉，将剁椒铺在金针菇上面 |
 | 6.再加入适量生抽，芝麻油即可 |
【剁椒金针菇做法小贴士】
| 小贴士1、金针菇洗净后一定要沥净水。 2、剁椒，有咸味，不需要额外加盐调味。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【剁椒金针菇做法小贴士】
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