| 蛋煎饭团，其实也是解决剩米饭的一种简易方法。把剩米饭团成自己喜欢的形状，再搭配上蛋液，稍许时间煎制便成了金灿灿的饭团了。简单易做蛋的煎饭团，虽说不上是美食，但也是味道不错喽~O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
| 【主料】白米饭半碗，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备米饭，鸡蛋，黑芝麻。 |
 | 2.手心沾水，取适量米饭团成团儿。 |
 | 3.鸡蛋打散。 |
 | 4.把团好的饭团沾上蛋液。 |
 | 5.平底锅放入食用油烧热，把饭团放入锅内，小火慢煎。 |
 | 6.煎至一面蛋液凝固时，翻至另一面继续小火煎； 煎至饭团两面呈金黄色。 |
 | 7.盛出，撒上黑芝麻点缀即可。 |
【蛋煎饭团做法小贴士】
| 做饭团时，在手心里沾点水之后再做饭团不致于饭团黏手。 煎制饭团时，要小火慢煎，以免煎糊。 |
