这道豆角红烧肉的特色就是猪肉之荤香与豆角之素香合而为一,但是又不能让豆角败了红烧肉的味道。为了保持既让红烧肉原汁原味,又让豆角有滋有味。 |
【食材与调料】
【主料】豆角150g,红烧肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,粉丝适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.豆角洗净备用 | |
2.红烧肉备用 | |
3.油锅烧热,下入葱花 | |
4.放入豆角翻炒 | |
5.放入红烧肉 | |
6.倒入大骨汤 | |
7.下入粉丝 | |
8.成品 |
【豆角粉丝红烧肉做法小贴士】
添加红烧肉后,翻炒动作不要太大,以免把肉炒碎。 |
这道豆角红烧肉的特色就是猪肉之荤香与豆角之素香合而为一,但是又不能让豆角败了红烧肉的味道。为了保持既让红烧肉原汁原味,又让豆角有滋有味。 |
【主料】豆角150g,红烧肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,粉丝适量,葱花适量 |
1.豆角洗净备用 | |
2.红烧肉备用 | |
3.油锅烧热,下入葱花 | |
4.放入豆角翻炒 | |
5.放入红烧肉 | |
6.倒入大骨汤 | |
7.下入粉丝 | |
8.成品 |
添加红烧肉后,翻炒动作不要太大,以免把肉炒碎。 |