DIY南瓜面条,DIY南瓜面条的做法 - 阳康菜谱网DIY南瓜面条做法大全

南瓜富含维生素、矿物质和纤维素，具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效，还可以除湿祛虫、退热止痢、补中益气、润肺安胎、对于糖尿病、高血压、肾脏病变及产妇缺乳、小儿百日咳等症也有辅助疗效。常食南瓜对防治糖尿病、高血压很有帮助，也是肥胖者的理想减肥食品。南瓜是很好的暖胃食品，体寒者可以多食。自从买了面条机，老是想着变着花样做面条，自己做的面条吃着健康吃着放心，用南瓜做的面条很香话滑很有嚼头，颜色金黄金黄的，特别耀眼。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉500g

【辅料】油适量，盐8g，南瓜250g，鸡蛋1只，水适量

【制作步骤】

	1.南瓜去皮洗净切片放进搅拌杯中。
	2.加适量清水用搅拌器搅拌成糊状。
	3.盐、面粉、南瓜糊和鸡蛋混合在一起。
	4.所有材料合成面团，醒一个小时。
	5.用压面机压成面片。
	6.用压面机压成宽面条。
	7.撒上干粉搅拌。
	8.用鸡肉熬汤，配上适量菜心，加盐调味。一碗香喷喷的鸡汤南瓜面就做好了。
	9.喜欢吃辣的可以拌上辣椒或辣椒酱。