打糊饼

打糊饼,也是一种烙饼的方法,特别简单,而且还能多吃点粗粮,我建议大家学一下,很好吃的:

【食材与调料】

【主料】玉米面250g
【辅料】油适量,清水适量,韭菜馅适量

【制作步骤】
打糊饼 1.和玉米面:边搅拌边倒冷水,和面要和的干一些,面和到颗粒状。然后均匀的撒在锅里
打糊饼 2.用手轻轻按扁
打糊饼 3.倒上和好的韭菜馅,将饼铛盖盖。
打糊饼 4.然后点火3到4分钟即成。不用翻动中途
打糊饼 5.烙好了
打糊饼 6.烙好之后底下是脆脆的,咬着特别香
打糊饼 7.切开,装盘

【打糊饼做法小贴士】
小贴士韭菜馅自己随意调制

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