都说大骨一直熬,能出胶。很有营养~小儿子最近刚会走路,正好喝 |
【食材与调料】
【主料】大骨1000克,姜片适量,盐两小勺,鸡精一小勺 |
【制作步骤】
1.烧开水浸泡下骨头,去除血水。用清水冲洗干净 | |
2.姜切片 | |
3.加盖过骨头的清水,下姜片。再滴几滴白醋 | |
4.大火烧开,转小火慢煮90分钟 | |
5.加适量盐和鸡精调味即可,味道好鲜呀 |
【大骨汤做法小贴士】
都说大骨一直熬,能出胶。很有营养~小儿子最近刚会走路,正好喝 |
【主料】大骨1000克,姜片适量,盐两小勺,鸡精一小勺 |
1.烧开水浸泡下骨头,去除血水。用清水冲洗干净 | |
2.姜切片 | |
3.加盖过骨头的清水,下姜片。再滴几滴白醋 | |
4.大火烧开,转小火慢煮90分钟 | |
5.加适量盐和鸡精调味即可,味道好鲜呀 |