大骨汤

都说大骨一直熬,能出胶。很有营养~小儿子最近刚会走路,正好喝

【食材与调料】

【主料】大骨1000克,姜片适量,盐两小勺,鸡精一小勺

【制作步骤】
大骨汤 1.烧开水浸泡下骨头,去除血水。用清水冲洗干净
大骨汤 2.姜切片
大骨汤 3.加盖过骨头的清水,下姜片。再滴几滴白醋
大骨汤 4.大火烧开,转小火慢煮90分钟
大骨汤 5.加适量盐和鸡精调味即可,味道好鲜呀

【大骨汤做法小贴士】

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陈颖 陈颖
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