当归生地猪舌头汤

下面这些是转载的生地的功效与作用供大家参考1具有清热凉血功效用于温热病热入营血,壮热神昏,口干舌绛。如清营汤。2治温病后期,余热未尽,阴液已伤,夜热早凉,舌红脉数者,如青蒿鳖甲汤。3可用于治温热病热入营血,血热毒盛,吐血衄血,斑疹紫黑。如四生丸。4养阴生津功效 :用于津伤口渴,内热消渴。治温病伤阴,肠燥便秘,如增液汤。5药用时煎服,10~30克,鲜品用量加倍,或以鲜品捣汁入药。鲜生地味甘苦性大寒,作用与干地黄相似,滋阴之力稍逊,但清热生津,凉血止血之力较强。本品性寒而滞,脾虚湿滞腹满便溏者,不宜使用。

【食材与调料】

【主料】猪舌头一个
【辅料】生地两块,当归两小块,盐适量,味精适量

【制作步骤】
当归生地猪舌头汤 1.准备猪舌头一个,用开水烫,去除白皮,切片备用。
当归生地猪舌头汤 2.准备好生地和当归备用。
当归生地猪舌头汤 3.取一个炖盅,洗净。
当归生地猪舌头汤 4.放入猪舌头和当归、生地,加入八分满的开水。
当归生地猪舌头汤 5.还好盖子,放入高压锅,大火煮开,喷气调小火再压15分钟。
当归生地猪舌头汤 6.时间到,卸压,调入盐和一点味精,搅拌均匀。
当归生地猪舌头汤 7.成品。

【当归生地猪舌头汤做法小贴士】
小贴士猪舌头买回来要用开水烫几遍,除去白色层。

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