冰箱里还有半个熟的猪舌头,昨天去农贸市场买了一些芹菜,做了一道既清淡、清香又嫩的【芹菜炒猪舌头】。平时吃点简单又不失营养的菜,对身体可有利,相信大家都比较喜欢吧。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜130g,猪舌头半个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.材料:芹菜、熟猪舌头 | |
2.将芹菜去根洗净。 | |
3.用剪刀剪成段,待用。 | |
4.将熟猪舌头放在案板上切成片,待用。 | |
5.烧锅倒油烧热,下入剪好的芹菜翻炒翻炒。 | |
6.接着,合入切好的熟猪舌头翻炒一下。 | |
7.然后,加适量的盐。 | |
8.加适量的鸡精。 | |
9.调味炒匀,即成。 | |
10.出锅,装盘。 |
【芹菜炒猪舌头做法小贴士】
小贴士家常小炒,简单易做。 |