又到了要贴秋膘的时节,早早的把肉吃起来吧! |
【食材与调料】
【主料】五花肉300,红薯200g |
【辅料】生姜适量,蒸肉粉一包 |
【制作步骤】
1.五花肉洗净,准备切片。 | |
2.切好的五花肉可以在过一遍水,清洗干净,也能够沾上足够的水分。 | |
3.蒸肉粉跟调味料混合,加生姜片,酱肉导进去搅拌均匀,保证每一片肉都裹满粉。 | |
4.红薯去皮,切片,扑在下面打底。往上一层一层的放肉。 | |
5.全部铺好了。 | |
6.上锅蒸一个半小时,就可以出锅啦。 |
【粉蒸肉做法小贴士】
小贴士蒸肉粉的汁可以用现成,也可以自己调。 |
又到了要贴秋膘的时节,早早的把肉吃起来吧! |
【主料】五花肉300,红薯200g |
【辅料】生姜适量,蒸肉粉一包 |
1.五花肉洗净,准备切片。 | |
2.切好的五花肉可以在过一遍水,清洗干净,也能够沾上足够的水分。 | |
3.蒸肉粉跟调味料混合,加生姜片,酱肉导进去搅拌均匀,保证每一片肉都裹满粉。 | |
4.红薯去皮,切片,扑在下面打底。往上一层一层的放肉。 | |
5.全部铺好了。 | |
6.上锅蒸一个半小时,就可以出锅啦。 |
小贴士蒸肉粉的汁可以用现成,也可以自己调。 |