朋友从老家带来的豆干送了一包给我,一直没有吃,今天有空就做了这个豆干辣椒炒肉。 |
【食材与调料】
【主料】辣椒3个,豆干100g |
【辅料】油适量,盐适量,香葱适量,姜适量,大蒜适量,干辣椒3个,五花肉适量 |
【制作步骤】
1.提前将葱、姜、蒜、五花肉切片,这里忘记拍照了,将豆干打开取适量稍微切一下,豆干是一大包包装好的。 | |
2.青辣椒切块。 | |
3.将干辣椒这个在锅里面加油爆香,然后爆香葱姜蒜,加入切好的五花肉进行翻炒。 | |
4.将豆干和青辣椒倒进锅里翻炒,然后加入盐等调料。 | |
5.炒好的香喷喷的菜上桌了! |
【豆干辣椒炒肉做法小贴士】
小贴士炒五花肉的时候要多放油,炒的久一些,这样吃起来才好吃。 |