冬瓜鸡汤

营养丰富的汤

【食材与调料】

【主料】鸡肉20g
【辅料】油适量,盐适量,料酒少许,姜少许

【制作步骤】
冬瓜鸡汤 1.准备好材料
冬瓜鸡汤 2.鸡肉剥皮,红枣去核,冬瓜切大块,姜拍扁
冬瓜鸡汤 3.汤锅内加入适量清水,加入姜
冬瓜鸡汤 4.水烧开后,加入冬瓜
冬瓜鸡汤 5.加入红枣
冬瓜鸡汤 6.起油锅,放入鸡块加入料酒爆炒
冬瓜鸡汤 7.加入鸡块同冬瓜一齐煲20分钟
冬瓜鸡汤 8.加入盐调味便可
冬瓜鸡汤 9.成品

【冬瓜鸡汤做法小贴士】
小贴士鸡肉加入料酒炒一下,煲出来的汤会更香

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