清炒胡萝卜丝

这个胡萝卜很甜,直接切块榨汁都会很好喝,今天将它切丝清炒,真的好甜,还怀疑自己是不是放糖了,挺好吃的!

【食材与调料】

【主料】胡萝卜200g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,生姜适量,蒜头适量

【制作步骤】
清炒胡萝卜丝 1.姜蒜切粒。
清炒胡萝卜丝 2.萝卜切丝。
清炒胡萝卜丝 3.热油炒香姜蒜粒。
清炒胡萝卜丝 4.放入萝卜丝翻炒。
清炒胡萝卜丝 5.加入生抽,料酒,适量的水,盐翻炒。
清炒胡萝卜丝 6.炒至萝卜丝熟即可。
清炒胡萝卜丝 7.这时的水也基本上干了。
清炒胡萝卜丝 8.装盘上菜了!

【清炒胡萝卜丝做法小贴士】
小贴士胡萝卜不要炒太老了,这样很多营养素会丢失的哦。

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