这个胡萝卜很甜,直接切块榨汁都会很好喝,今天将它切丝清炒,真的好甜,还怀疑自己是不是放糖了,挺好吃的! |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜200g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,生姜适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.姜蒜切粒。 |
![]() | 2.萝卜切丝。 |
![]() | 3.热油炒香姜蒜粒。 |
![]() | 4.放入萝卜丝翻炒。 |
![]() | 5.加入生抽,料酒,适量的水,盐翻炒。 |
![]() | 6.炒至萝卜丝熟即可。 |
![]() | 7.这时的水也基本上干了。 |
![]() | 8.装盘上菜了! |
【清炒胡萝卜丝做法小贴士】
小贴士胡萝卜不要炒太老了,这样很多营养素会丢失的哦。 |
这个胡萝卜很甜,直接切块榨汁都会很好喝,今天将它切丝清炒,真的好甜,还怀疑自己是不是放糖了,挺好吃的! |
【主料】胡萝卜200g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,生姜适量,蒜头适量 |
![]() | 1.姜蒜切粒。 |
![]() | 2.萝卜切丝。 |
![]() | 3.热油炒香姜蒜粒。 |
![]() | 4.放入萝卜丝翻炒。 |
![]() | 5.加入生抽,料酒,适量的水,盐翻炒。 |
![]() | 6.炒至萝卜丝熟即可。 |
![]() | 7.这时的水也基本上干了。 |
![]() | 8.装盘上菜了! |
小贴士胡萝卜不要炒太老了,这样很多营养素会丢失的哦。 |