| 鱼是之前用盐腌制油炸过的，所以做起来很简单的哦 |
【食材与调料】
【主料】油炸鱼400g，红辣椒3个 |
| 【辅料】菜籽油适量，食盐少量，大蒜籽2～3个，生姜少量，水少量 |
【制作步骤】
 | 1.红辣椒切碎，生姜大蒜切碎备用。 |
 | 2.准备好之前油炸好的鱼。 |
 | 3.锅内放油，把鱼放下去。 |
 | 4.加入适量的水煮开。 |
 | 5.加入辣椒翻炒均匀。 |
 | 6.加入生姜和大蒜籽，适量的食盐煮至汤汁快干的时候即可。 |
 | 7.出锅。 |
【红辣椒碎炒油炸鱼做法小贴士】
| 小贴士鱼是之前炸过的，有咸味的，不需要很多盐 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红辣椒碎炒油炸鱼做法小贴士】
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