地瓜粉团煮面线

地瓜粉团在我们闽南家家户户都会做的,煮出来的粉团QQ相当好吃。

【食材与调料】

【主料】地瓜粉250g,五花肉100g,面线300g,小鱿鱼50g,花生50g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量

【制作步骤】
地瓜粉团煮面线 1.地瓜粉
地瓜粉团煮面线 2.五花肉选这种最好吃
地瓜粉团煮面线 3.然后洗净切小条不要切太大不然裹不住
地瓜粉团煮面线 4.小鱿鱼切丝
地瓜粉团煮面线 5.把五花肉倒入盆里加入葱
地瓜粉团煮面线 6.加入花生,花生一颗要切成几小块
地瓜粉团煮面线 7.放入小鱿鱼
地瓜粉团煮面线 8.把地瓜粉抹成无颗粒
地瓜粉团煮面线 9.把8倒入7里面
地瓜粉团煮面线 10.加入味精
地瓜粉团煮面线 11.加入盐搅拌下备用
地瓜粉团煮面线 12.汤锅放油下一些鱿鱼炒香
地瓜粉团煮面线 13.加入水煮开
地瓜粉团煮面线 14.用汤匙把煮开的水一点一点慢慢加入地瓜粉里面
地瓜粉团煮面线 15.然后顺一个方向搅拌
地瓜粉团煮面线 16.用小勺把地瓜粉团弄到汤里面煮
地瓜粉团煮面线 17.煮到浮起来加入面线
地瓜粉团煮面线 18.加入调料就关火起锅
地瓜粉团煮面线 19.好吃

【地瓜粉团煮面线做法小贴士】
小贴士面线不能煮太久不然不好吃,地瓜粉才要煮浮起来才下面线。

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