| 清淡可口，喜欢原味的，所以调料用的很少。冬瓜可减肥消水肿，利尿，平价美食。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜200g，瘦肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，胡椒粉适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉洗净切成片，生姜大蒜切好 |
 | 2.冬瓜去皮，切成薄片 |
 | 3.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入瘦肉，炒变色。 |
 | 4.倒入冬瓜块 |
 | 5.翻炒均匀点适量温水，焖一小会 |
 | 6.待水汁收干，洒入食盐，胡椒粉，起锅入盘。 |
【冬瓜炒瘦肉做法小贴士】
| 小贴士瘦肉可以用生粉，生抽腌一小会。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【冬瓜炒瘦肉做法小贴士】
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