冬瓜百合

最近同事问我都吃些什么,我也不知道怎么回答,反正就是什么好,就吃什么呗苏州人很喜欢在百合上市的时候吃百合,我也深受感染,决定好好吃一番。

【食材与调料】
【主料】冬瓜150g,百合50g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
冬瓜百合 1.准备好冬瓜和百合
冬瓜百合 2.将冬瓜切片
冬瓜百合 3.百合掰开洗净
冬瓜百合 4.热锅冷油,先将冬瓜放入锅中煸炒
冬瓜百合 5.接着加入百合一起煸炒
冬瓜百合 6.然后加入适量水
冬瓜百合 7.加入适量盐
冬瓜百合 8.焖至冬瓜软了即可

【冬瓜百合做法小贴士】
百合相比冬瓜更易熟,只要冬瓜软了即可

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