豆腐香肠汤,豆腐香肠汤的做法 - 阳康菜谱网豆腐香肠汤做法大全

寒冷的冬天来了，喝上一碗豆腐汤既营养丰富又能御寒，合乐而不为呢？

【食材与调料】

【主料】豆腐300g，香肠1根，鸡蛋1个

【辅料】香油适量，盐适量，香菜2棵，鸡精适量

【制作步骤】

	1.将豆腐切成块
	2.把豆腐放入水中煮
	3.把鸡蛋打入器皿中
	4.待水开时放入鸡蛋
	5.把切好的香肠放入锅中
	6.煮开后放入盐香油鸡精香菜

【豆腐香肠汤做法小贴士】

如果为了好看可以放点醋味道更佳

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松茸菌炖鸡

松茸菌又名松口蘑、松茸蘑，是名贵食用菌之一，享有盛名，被视为“食用菌之王”，松茸味道鲜美，香气扑鼻，是宴会上稀有佳肴。松茸菌营养丰富，还具有较高的药用价值，松茸菌具强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。还有治疗糖尿病及抗癌等作用。据日本有关资料报道，松茸菌抗癌效果可达90 %以上。松茸菌炖鸡是非常简单的本味鲜汤，汤浓味鲜，清新爽口，松香味略重，松菇口感略爽滑，鸡肉酥烂，具有滋补养颜功效。