| 豆腐脑，也叫老豆腐，在家，用内酯豆腐自己制作豆腐脑，干净卫生，味道不输豆腐坊呢！ |
【食材与调料】
【主料】内酯豆腐250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，香菇适量，木耳适量，淀粉适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.内酯豆腐，洗净； |
 | 2.切厚片； |
 | 3.香菇，木耳切小块； |
 | 4.葱花，香菜切末； |
 | 5.准备水淀粉； |
 | 6.锅中加油，葱花炒香，下香菇，木耳炒一会儿； |
 | 7.倒入清水，盐烧开； |
 | 8.水淀粉勾芡； |
 | 9.下豆腐片煮一会儿； |
 | 10.出锅，撒香菜！ |
【豆腐脑做法小贴士】
| 小贴士内酯豆腐取出时，先在盒子底部剪一个小口，即可完整取出。 |
