从小吃到大的一道菜,馅可以随意搭配,简单又好看,好吃! |
【食材与调料】
【主料】豆腐,猪肉,芋头 |
【辅料】木耳,葱花,适量调料 |
【制作步骤】
1.先把猪肉用盐,料酒腌一下。 | |
2.芋头切成碎末 | |
3.木耳提前用水泡发,也切成碎末。 | |
4.葱花切碎待用。 | |
5.腌好的猪肉打一个蛋清进去拌匀。 | |
6.把所有材料混合在一起拌匀。 | |
7.搅匀就是这个样子。 | |
8.最后把豆腐对半切,再把馅料酿进去就可以了,然后放锅里蒸熟即可。 | |
9.蒸好了就是这样的,蛋黄扔掉了怪可惜的,也放进去蒸了。 |
【豆腐酿做法小贴士】
从小吃到大的一道菜,馅可以随意搭配,简单又好看,好吃! |
【主料】豆腐,猪肉,芋头 |
【辅料】木耳,葱花,适量调料 |
1.先把猪肉用盐,料酒腌一下。 | |
2.芋头切成碎末 | |
3.木耳提前用水泡发,也切成碎末。 | |
4.葱花切碎待用。 | |
5.腌好的猪肉打一个蛋清进去拌匀。 | |
6.把所有材料混合在一起拌匀。 | |
7.搅匀就是这个样子。 | |
8.最后把豆腐对半切,再把馅料酿进去就可以了,然后放锅里蒸熟即可。 | |
9.蒸好了就是这样的,蛋黄扔掉了怪可惜的,也放进去蒸了。 |