| 电饭煲也可以做出美味的蛋糕哦 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个，面粉50g |
| 【辅料】牛奶250ml，糖8大勺 |
【制作步骤】
 | 1.蛋黄蛋清用分蛋器分开 |
 | 2.蛋清加2勺白糖打发 |
 | 3.打到这样就可以加第二次白糖了 |
 | 4.打到上图那样就可以加第二次白糖了，继续打发到下图这种效果就可以了，提起来不掉下来就可以 |
 | 5.打发好的成品图 |
 | 6.蛋黄加白糖加牛奶（我用了250毫升牛奶） |
 | 7.蛋黄牛奶打散，筛入面粉，搅拌面粉时要朝一个方向搅拌，不要让面粉结成颗粒 |
 | 8.把大发的奶油分两次加入蛋黄糊里搅拌 |
 | 9.搅拌均匀了再加第二次 |
 | 10.搅拌均匀才能放进电饭煲里去烤，锅底抹上油，多一点更好 |
 | 11.面糊放进电饭锅里，我选的是标准煮，选哪个都好，只是时间长短的问题。按下去等它跳了用湿毛巾盖住焖二十分钟，在按下煮饭建等二十分钟就可以吃了 |
 | 12.蛋糕出锅了，成品图，看着还不错哦，还很香呢 |
【电饭煲做蛋糕做法小贴士】
| 小贴士1.蛋黄蛋清分离开 2.蛋清加2勺白糖打发 3.打到蛋清成乳白色就可以加第二次白糖了 4.继续打发到这种效果就可以了，提起来不掉下来就可以 5.蛋清完成，打到成奶油状 6.蛋黄，加2勺白糖，加一瓶牛奶 7.蛋黄牛奶打散筛入面粉 8.搅拌面粉时要朝一个方向搅拌，不要让面粉结成颗粒 9.把打发的蛋清分两次加入蛋黄糊里搅拌，搅拌均匀了再加第二次，搅拌均匀才能放进电饭煲里去烤 10.锅底抹上油，多一点更好 11.面糊放进电饭锅里,我选的是标准煮，选哪个都好，只是时间长短的问题。按下去等它跳了用湿毛巾盖住焖二十分钟，在按下煮饭建等二十分钟就可以吃了 不知道怎么发图片，就不给大家发了 |
