这是懒人的做饭方式,肉菜饭一锅焖,快捷简单。 |
【食材与调料】
【主料】大米1/2磅 |
【辅料】盐1茶匙,菜油2汤匙 |
【制作步骤】
1.把青豆、玉米解冻,咸猪颈肉切粒; | |
2.洗米落锅,加水至米面高约1公分,放入咸肉、青豆和玉米,加盐和油,搅拌几下,盖好盖,按Rice档; | |
3.在煮饭时空隙时候,把白菜切成丝; | |
4.等饭锅沸腾后,不能一下子打开盖,让水蒸汽走了些,再掀开,放入白菜,盖上盖子继续煮,煮至饭锅自动转入保温,因为白菜是再后放的,所以要保温15-30分钟,时间够后把饭搅拌均匀即可开餐。 |
【电饭煲菜肉饭做法小贴士】
小贴士一、白菜如果下早下料,菜会变得过软; 二、如果用电压力锅煮饭,可以不关限压阀,就等于是普通电饭锅了,当然,您也一锅“端”也可以的; 三、食用时觉得得够味,可拌些酱油或咸菜之类来调味。 |