| 豆豉烧豆腐，酱香浓郁，豆腐入味。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐500g，尖椒100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆豉适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：豆腐，豆豉，尖椒； |
 | 2.豆腐切块，尖椒切片； |
 | 3.豆腐焯水，捞出备用； |
 | 4.锅中加油，葱，尖椒炒香； |
 | 5.下豆豉炒； |
 | 6.下豆腐炒； |
 | 7.加少许盐，酱油，清水烧开； |
 | 8.炖一会儿，至汤汁收浓； |
 | 9.出锅。 |
【豆豉烧豆腐做法小贴士】
| 小贴士豆腐提前焯水去豆腥；豆豉已经有咸味了，只需不加或加少许盐调味。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【豆豉烧豆腐做法小贴士】
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