| 现在菜场上到处可见这种小青椒，用来做虎皮很适合豆豉也是买现成的，配在一起，很下饭的哦~呵呵~，只是偶尔会吃到几个特辣的 |
【食材与调料】
| 【主料】小青椒350g，豆豉200g |
| 【辅料】油适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒摘去蒂，洗净备用 |
 | 2.锅里加一点水，把青椒倒进去稍微焖煮下 |
 | 3.水很快就会收干，这是用锅铲边压边翻炒是表面都起皮上色 |
 | 4.倒入一点油，然后加入一点味精翻炒 |
 | 5.接着加入豆豉酱 |
 | 6.翻炒均匀后即可出锅了 |
【豆豉虎皮椒做法小贴士】
| 豆豉酱本身就很咸了，所有不用加盐了~ |
【食材与调料】
【制作步骤】
【豆豉虎皮椒做法小贴士】
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