| 如果你在减肥想让蛋炒饭更美，鸡蛋又不想多放，这个方法你可以来试试。 |
【食材与调料】
【主料】大米1个 |
| 【辅料】青豆3g，胡萝卜丁2g，玉米1g，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.干栀子花提前放在大碗里泡水 |
 | 2.把泡好的水过滤干净，和平常煮米饭一样水量，用栀子花水代替水即可 |
 | 3.做好的米饭如果剩了可以放在冰箱里冻一下再拿出来化冻，会一粒一粒的感觉，我这是两种颜色的米饭，黄色稍微多一些，也可以不放白米饭 |
 | 4.一个鸡蛋打好搅匀，葱切碎备用 |
 | 5.玉米、青豆、胡萝卜在开水锅里加几滴油焯水烫一下 |
 | 6.热锅温油，倒入鸡蛋，锅拿起摇匀，用勺子快速将鸡蛋摊散开成蛋碎，锅拿起炒出来的蛋比较嫩，注意不要炒时间太长，9分熟即可盛出备用 |
 | 7.锅内留点炒蛋的底油，倒入双色米饭 |
 | 8.用勺子把米饭压匀，成一粒一粒的感觉 |
 | 9.倒入胡萝卜丁、青豆、鸡蛋等 |
 | 10.炒匀后即加入适量的盐，鸡精我不爱放，你如果喜欢可以放一点点调味 |
 | 11.炒匀，再撒入葱花翻匀就可以出锅 |
 | 12.蛋炒饭就出来了 |
 | 13.你还可以搭配一些小菜、酱一起食用，味道美美的哦！ |
【蛋炒饭做法小贴士】
| 小贴士1、鸡蛋不宜炒老，炒鸡蛋时候把过拿起来炒，锅内受热容易调控 2、可以不用放白米饭 3、干栀子花，纯天然的，和人工色素不一样哦！一般用来食品上色和扎染之用，再说一遍，纯天然的啊，无毒的！ |
