没有吃完的米饭就可以蛋炒饭哦 香香的把剩下的米饭准备好,还有三到四个鸡蛋。鸡蛋可以随个人口味添加,喜欢鸡蛋的多加一两个,不喜欢鸡蛋的也可以用其他蔬菜代替,比如土豆,豆角都可以用来做炒饭的。等油加热到八分热的时候倒入鸡蛋,炒到九分熟的时候倒入米饭。翻炒3——5分钟就可以出锅了。喜欢吃米饭不喜欢吃蔬菜的可以在做炒饭的时候加入一些蔬菜,这样就可以让孩子吸收蔬菜的营养。 |
【食材与调料】
【主料】米饭500g |
【辅料】鸡蛋3个,盐适量,油适量 |
【制作步骤】
1.准备好 米饭 和鸡蛋 | |
2.鸡蛋打碎 放入盐适量 搅拌均匀 | |
3.油热后 倒入鸡蛋 翻炒 九成熟的时候 放入米饭 | |
4.翻炒米饭和鸡蛋3——5分钟 | |
5.香喷喷的蛋炒饭出锅了 |
【蛋炒饭做法小贴士】
鸡蛋八九分熟的时候倒入米饭,不要等鸡蛋十分熟的时候再倒入米饭 这样炒出来的鸡蛋就有些老了。 还可以放葱花或者其他一些自己喜欢吃的蔬菜 我有点懒没有放葱花 |