蛋炒饭

儿子刚吃了饭,没过多久,又喊饿。他米饭没吃多,光喝我烧的青菜汤了。他吃了一片桃酥,非得让我给他做饭吃,唉,正好有米饭,炒米饭吃吧。

【食材与调料】
【主料】白米饭150g
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1只,胡萝卜适量,葱花适量

【制作步骤】
蛋炒饭 1.剩米饭适量。
蛋炒饭 2.胡萝卜切小丁,小葱切葱花,一个鸡蛋加盐打散于碗中。
蛋炒饭 3.炒锅加入食用油,倒入鸡蛋液,炒好盛出。
蛋炒饭 4.然后锅底油多的话就不再加油,反而少的可以再加一点油。加入胡萝卜丁翻炒。
蛋炒饭 5.接着加入米饭翻炒均匀加入适量精盐翻炒。
蛋炒饭 6.然后加入炒好的鸡蛋翻炒。
蛋炒饭 7.撒入适量葱花翻炒均匀即可。

【蛋炒饭做法小贴士】
可以随意搭配蔬菜。
建议用不粘锅炒哦。

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