| 清爽适口，每当年节，大鱼大肉，吃点凉菜，丰富口感，营养全面。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜，干豆腐，白菜心，胡萝卜，粉皮，香菜，菠菜，蒜 |
| 【辅料】盐，糖，醋香油，麻酱，辣椒油 |
【制作步骤】
 | 1.干豆腐切丝 |
 | 2.黄瓜去皮切丝 |
 | 3.粉皮切条，菠菜抄水切段，香菜蒜切沫放入各种调料，完成。 |
【东北家常凉菜做法小贴士】
| 小贴士各种你喜欢的蔬菜都可以加入。我做的四人量，人少可适量减半。蒜是必不可少的。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【东北家常凉菜做法小贴士】
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