现在的小孩子怎么都那么爱吃肉,我家宝贝也不例外每天都只吃肉不吃蔬菜,还特爱吃烤肉,有烤肉的那顿能吃一大碗饭,这两天的菜不合他的胃口没好好吃饭,今天只好用电饼铛给他煎猪排了。 |
【食材与调料】
【主料】猪排300g |
【辅料】盐适量,酱油适量,白糖适量,黑胡椒粉适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.将猪排切成大片。 | |
2.将切成大片的猪排剞十字花刀。 | |
3.切好的猪排放入大碗里,放入适量盐、酱油、白糖拌匀。 | |
4.放入黑胡椒粉拌匀。 | |
5.淋入少许香油拌匀后略腌制半小时。 | |
6.电饼铛倒入少许油,放入腌好的猪排煎熟。 | |
7.把猪排两面煎至微黄即可。 |
【电饼铛香煎猪排做法小贴士】
猪排的调味品依个人的喜爱放入才适合自己的胃口。 |