蛋白脆饼

香香脆脆是宝贝的最爱,最近入手了烤箱,迫不及待的各种尝试烘培,蛋白脆饼比较简单,各种原料混合在一起就好,适合新手!

【食材与调料】

【主料】鸡蛋1个,中筋面粉50g,黄油25,食用油25,糖60g

【制作步骤】
蛋白脆饼 1.将过筛的中筋面粉加入扮好的混合物中,搅拌均匀
蛋白脆饼 2.搅拌好装入袋子挤到烤盘上,间距大点
蛋白脆饼 3.160度预热,放入烤箱上层,150烤10分钟差不多可以了.注意观察颜色变化!

【蛋白脆饼做法小贴士】

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陈长虹 陈长虹
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