| 这几天气温都是忽冷忽热，都没什么胃口吃饭，今天就吃点清淡点的 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋面适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，麻油适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.把食材洗净，洋葱，韭菜切段 |
 | 2.水烧开，放入鸡蛋面小煮片刻 |
 | 3.煮好的面条用冷水过一下，沥干水 |
 | 4.锅内放油，先倒入洋葱翻炒 |
 | 5.再倒入韭菜和豆芽翻炒一小会 |
 | 6.倒入面条 |
 | 7.酱汁用酱油，白糖，盐，麻油，加少许水调成，倒入炒面中 |
 | 8.倒入酱汁翻炒 |
 | 9.炒至干即可装盘 |
【炒斋面做法小贴士】
| 小贴士我今天买的鸡蛋面是快熟的，所以稍微煮小会就可以了，我煮了一分钟 |
