丝瓜豆腐皮蛋汤,丝瓜豆腐皮蛋汤的做法 - 阳康菜谱网丝瓜豆腐皮蛋汤做法大全

鲜汤

【食材与调料】

【主料】丝瓜2根，豆腐1块，皮蛋1个

【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，香油适量，葱适量

【制作步骤】

	1.准备好材料
	2.丝瓜去皮切成滚刀
	3.豆腐皮蛋切小块
	4.锅里放油加入葱炒香后加入丝瓜大火炒两分钟
	5.丝瓜炒7分熟时加两碗水煮开
	6.水煮开后加入豆腐皮蛋在搅匀翻炒一会
	7.加点盐和香油一起煮开
	8.出锅里加点以鸡精调味
	9.好了丝瓜汤出来了

【丝瓜豆腐皮蛋汤做法小贴士】

小贴士汤可少放点鸡精也可不放

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油菜炕豆腐

立春意味着春天来了。天地万物春风吹又生，明显感到白天渐长，太阳和煦。春季阳气生发，一个“生”字道尽春天养生的秘密。阳气初生，可以多食用绿色的蔬菜，此时的菜纤细柔软鲜嫩。油菜炕豆腐，碧绿的油菜配上自制的豆腐，鲜嫩爽口、豆香十足，真正的绿色食品。油菜与季节相呼应，清淡滋润，调味适中，远离辛辣。健康的饮食不在于食材有多金贵做法有多讲究，而在于身体的感知并响应季节，与春天一起生发成长。