鲜汤 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜2根,豆腐1块,皮蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,香油适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料 |
![]() | 2.丝瓜去皮切 成滚刀 |
![]() | 3.豆腐皮蛋切小块 |
![]() | 4.锅里放油加入葱炒香后加入丝瓜大火炒两分钟 |
![]() | 5.丝瓜炒7分熟时加两碗水煮开 |
![]() | 6.水煮开后加入豆腐 皮蛋 在 搅匀 翻炒一会 |
![]() | 7.加点盐 和香油 一起煮开 |
![]() | 8.出锅里加点以鸡精调味 |
![]() | 9.好了丝瓜汤出来了 |
【丝瓜豆腐皮蛋汤做法小贴士】
小贴士汤可少放点鸡精 也可不放 |
鲜汤 |
【主料】丝瓜2根,豆腐1块,皮蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,香油适量,葱适量 |
![]() | 1.准备好材料 |
![]() | 2.丝瓜去皮切 成滚刀 |
![]() | 3.豆腐皮蛋切小块 |
![]() | 4.锅里放油加入葱炒香后加入丝瓜大火炒两分钟 |
![]() | 5.丝瓜炒7分熟时加两碗水煮开 |
![]() | 6.水煮开后加入豆腐 皮蛋 在 搅匀 翻炒一会 |
![]() | 7.加点盐 和香油 一起煮开 |
![]() | 8.出锅里加点以鸡精调味 |
![]() | 9.好了丝瓜汤出来了 |
小贴士汤可少放点鸡精 也可不放 |