这是我家孩子最爱吃的,我经常给孩子做,很好吃~ |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.将面放盆中. | |
2.用凉水和面.婆婆教的,用筷子搅拌就可以. | |
3.将面揉10分钟左右,时间长点风好,将面盖上,醒一个小时左右. | |
4.这是醒一个小时后的面,准备做饼. | |
5.将面均匀的擀开. | |
6.倒入少许色拉油和葱花. | |
7.将面卷起来,切成小快. | |
8.将卷起来的面切成小快. | |
9.做成面剂子,均匀的几个. | |
10.将面剂子均匀的擀开. | |
11.将锅烧热,放少许油. | |
12.将擀开的面剂子的放入锅中. | |
13.一面烙好了,翻个个. | |
14.另一面也不要时间长了,有黄色的就拿出来. | |
15.将烙好的饼均匀的切成快,装盘中,孩子很喜欢吃~软软的,好吃~ |
【葱油饼做法小贴士】
烙的时间不适宜过长,时间过长就硬了. |