| 虾营养丰富，其中富含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至到几十倍，以虾仁和大米煮的稀饭，味道非常鲜美，回味无穷，虾仁粥具有滋补元气、强身健体的功效，适合小儿、老人、及三高人群食用。 |
【食材与调料】
【主料】大米50克 |
| 【辅料】小葱适量，精盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.大米淘洗干净，入清水中浸泡1小时 |
 | 3.鲜虾去壳、去虾线 |
 | 4.小葱取葱叶部分，切末备用 |
 | 5.铁釜锅内放适量清水，倒入浸泡好的大米 |
 | 6.加入虾仁 |
 | 7.放入适量的盐 |
 | 8.启动铁釜电饭煲，选择稀饭按键，铁釜进入自动煮稀饭状态 |
 | 9.开锅之后，显示屏上会出现倒计时，成熟后会发出提示音，之后会自动进入保温状态 |
 | 10.文火慢煮出来的米粥完全软烂、粘稠，最后撒葱末即可 |
【葱香虾仁粥做法小贴士】
| 小贴士1、无论煮粥还是蒸米饭，淘洗好的米先浸泡一下，口感会更好 2、精盐的用量，可根据自己的口味适量增减 3、铁釜是智能操作，从口感、米种及蒸煮方式都可以自行选择 |
