| 突然想吃素鸡了，又不想素鸡烧素鸡。现在正好是菜心大量上市的季节，就配了点菜心烧烧来吃，家常美味着呢。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】素鸡210g，菜心300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：素鸡、菜心（已洗净）。 |
 | 2.将素鸡放在案板上切开。 |
 | 3.烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。 |
 | 4.随后，锅内留适量的底油，下入菜心和炸好的素鸡翻炒一下。 |
 | 5.接着，加适量的清水。 |
 | 6.加适量的生抽。 |
 | 7.加适量的白糖。 |
 | 8.加适量的盐。 |
 | 9.加适量的鸡精 |
 | 10.调味煮开。 |
 | 11.然后，煮至菜心菜梗熟软，即成。 |
 | 12.出锅，装盘。 |
【菜心烧素鸡做法小贴士】
| 我家的他不能吃辣，没有放辣椒。 |
