| 家常早餐 |
【食材与调料】
【主料】排粉300g，菜心200g，瘦肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒酱少许 |
【制作步骤】
 | 1.菜心洗净待用，瘦肉切片，用油盐、蚝油腌10分钟 |
 | 2.准备好排米粉 |
 | 3.汤锅内加入适量清水，加入油盐 |
 | 4.水烧开后加入菜心灼至断生 |
 | 5.盛出菜心 |
 | 6.加入排米粉 |
 | 7.煮至熟 |
 | 8.盛出米粉 |
 | 9.码上菜心 |
 | 10.另外烧适量开水，加入油盐 |
 | 11.水烧开后，加入瘦肉煮熟，加入盐调味 |
 | 12.注入瘦肉汤 |
【菜心瘦肉米粉做法小贴士】
| 小贴士煮好后，按照个人喜好，加入辣椒酱或者其他酱料 |
