葱香煎鸡蛋

我爱吃鸡蛋,即使是加点普通的食材随便炒炒,到了我的口中也会变得美味无比,呵呵,没办法,喜欢就是喜欢,没有原因的喜欢。

【食材与调料】

【主料】大葱2根,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量,花椒粉适量

【制作步骤】
葱香煎鸡蛋 1.准备好大葱的叶子,清洗干净。
葱香煎鸡蛋 2.把葱的叶子切成碎末。
葱香煎鸡蛋 3.鸡蛋打入碗中,加入盐和花椒粉,搅拌成均匀的蛋液。
葱香煎鸡蛋 4.加入切碎的葱叶,轻轻拌匀。不要用力,否则葱叶会出水。
葱香煎鸡蛋 5.锅加适量的油烧热,下入葱和蛋的混合液,一面煎至金黄色,再把另一面也煎成金。
葱香煎鸡蛋 6.适当切碎后,出炉装盘,即可食用。

【葱香煎鸡蛋做法小贴士】
小贴士为了吃到鸡蛋本身的鲜味,不用再加其他的过多的调料。

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